笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
by rokuromam
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カナヤマのムニエル

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“カナヤマ”って魚をちょっと前まで知りませんでした。

恥ずかしいことなのでしょうか?

ある時、ある所でカナヤマのお刺身をご馳走になり、

この魚は、「クセが無く食べやすい」って事を知ったわけです。

そしたら、やたらスーパーでこの魚に出会うのっ!

今まで知らなかったから目に入らなかったんでしょうか?

妙なものですね~ σ( ̄。 ̄)

ん?

そう言えば、出会うって言ってもその姿はいつも

“切り身”か“ブロック”・・・・・・・・

相当デカイ魚か超グロイ魚なのかも。。。 (^^;) ウヘヘ

ま、あまり考えない事にして

とにかく、お刺身でもムニエルでも漬け焼きでも

なんでもイケそうなカナヤマ君

これからもヨロシクネと言いたいです(。・_・。)ノ


そうそう、久しぶりに器のお話・・・

このお皿は、随分昔の白山陶器さんのものです。

昭和っぽさが今となっては新鮮な気がして・・・

季節的にもちょうどいいかもしれませんね♪


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by rokuromam | 2009-10-12 22:58 | おかず
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