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タマネギ(7)
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豆乳和風フォンデュ10月27日放送のはなまるマーケットで見た 豆乳和風フォンデュを作ってみましたよ~♪ 風邪で学校を休んでいた娘が、夕方になって思い出したように 「あれ作って」だって。 「晩ご飯何にしようか~?」って聞いても「何でもイイィ~」 しか言わない娘のリクエストとあって超張り切りました(^^)v んでその感想ですが、、、 やっくんじゃないけど「これ美味しい~~~♪」でしたよ! 和風だから根菜類がやたら美味しいです。 レシピ通りだと、野菜を茹でるだけになっていますが、 ダシで煮るか、フォンデュの中でしばらくグツグツした方が 味がしみ込んで美味しいと思います。 ブロッコリーは、つぶつぶに絡むのでそのままでOK! 途中からチーズを加えてみたらコクが増して更に◎! もちろん〆は、レシピ通りご飯にかけて食べました。 食材は、レシピ通りではありませんが、トマトは 彩りなのでそのまま生で食べましたよ(笑) あと、カボチャも合うかなと思って、レンジでチン♪して おいたのに、そのままレンジの中に忘れてしまって・・・・・ 翌日カボチャのサラダになりました(^^;) ヘヘヘ そうそう、ホタテなんかもいいかなと買っておいたんですが ついついバター醤油で炒めちゃいました。 きっとフォンデュで食べても美味しかったはず。。。 またバージョンアップして作ってみようと思っていますので 皆様も是非お試し下さいまし~~~d(o⌒∇⌒o)b レシピは、はなまるマーケットのコチラをどうぞ (・∀・)b ブログランキングに参加しています。 応援クリックお願い致します。人気blogランキングへ
by rokuromam
| 2009-10-30 18:10
| おかず
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