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笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
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豆乳和風フォンデュ

豆乳和風フォンデュ_c0120538_17413390.jpg
豆乳和風フォンデュ_c0120538_1740619.jpg


10月27日放送のはなまるマーケットで見た

豆乳和風フォンデュを作ってみましたよ~♪

風邪で学校を休んでいた娘が、夕方になって思い出したように

「あれ作って」だって。

「晩ご飯何にしようか~?」って聞いても「何でもイイィ~」

しか言わない娘のリクエストとあって超張り切りました(^^)v

んでその感想ですが、、、

やっくんじゃないけど「これ美味しい~~~♪」でしたよ!

和風だから根菜類がやたら美味しいです。

レシピ通りだと、野菜を茹でるだけになっていますが、

ダシで煮るか、フォンデュの中でしばらくグツグツした方が

味がしみ込んで美味しいと思います。

ブロッコリーは、つぶつぶに絡むのでそのままでOK!

途中からチーズを加えてみたらコクが増して更に◎!

もちろん〆は、レシピ通りご飯にかけて食べました。

食材は、レシピ通りではありませんが、トマトは

彩りなのでそのまま生で食べましたよ(笑)

あと、カボチャも合うかなと思って、レンジでチン♪して

おいたのに、そのままレンジの中に忘れてしまって・・・・・

翌日カボチャのサラダになりました(^^;) ヘヘヘ

そうそう、ホタテなんかもいいかなと買っておいたんですが

豆乳和風フォンデュ_c0120538_188247.jpg


ついついバター醤油で炒めちゃいました。

きっとフォンデュで食べても美味しかったはず。。。

またバージョンアップして作ってみようと思っていますので

皆様も是非お試し下さいまし~~~d(o⌒∇⌒o)b

レシピは、はなまるマーケットのコチラをどうぞ (・∀・)b


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by rokuromam | 2009-10-30 18:10 | おかず
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