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笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
by rokuromam
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大根のホニャララ炒め&ニラたまご

大根のホニャララ炒め&ニラたまご_c0120538_13114560.jpg


創作料理でも何かしら適当に名前をつけますが、

これはなんと言っていいやら・・・・・

ホニャララで誤魔化してみましたぁ~└( ̄▽ ̄*)

大根を短冊切りにしてごま油で炒め、透き通ってきたら

砂糖醤油とお酒で味をつけ、ちりめんじゃこと刻んだお餅、

刻んだチーズを入れてフタをします。火が通ったら

お皿に盛って、刻み海苔をかけて出来上がり~♪

このときお餅が一個しか無かったんですが、せめて二個

欲しかったなぁ~。。。

この日のメニューは、この2品と焼き魚とお味噌汁

有り合わせばかりで豪華さに欠けますな~~~ (・・*)ゞ


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by rokuromam | 2009-12-03 13:29 | あと一品
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