いよいよ暮れも押し迫ってきましたね!
私もちょっと前から大掃除に取り掛かっているんですが、
引き出し沼にはまってしまい、なかなか前に進まないんです
引き出しと言う引き出しをひっくり返し、整理整頓!
超気持ちイイィィ~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
あ、ところで今日のお料理は、混ぜご飯でしたね^^;
鶏とゴボウの相性は抜群ですもの、美味しいに決まってます!
ささがきにしたゴボウとニンジン、細かく切った鶏肉(地鶏が
美味しい)シイタケ(干椎茸がベター)などを油で炒め、
お酒、白だしで味をつけて炊き立てご飯に混ぜるだけ。
仕上げにちょっとだけごま油をたらしました。
子供が喜ぶ味ご飯、お正月にも作りたいな~♪
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