笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
by rokuromam
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そば処 のりとう


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ゴールデンウィークが間近となり、波佐見有田地区は陶器市の準備で活気付いております。
長崎市内の古い友人たちも陶器市めがけて毎年遊びに来てくれます。
今年はお昼何にしようかな~?なんて考えるのも毎年の愉しみなのであります♪
写真は、有田の窯元 乃利陶窯さんのそばがきです。
温かくってやわらかくってとっても美味しかったのでここにしよっかな~(*^^*)
HPを作成させて頂いた折、生粉打ち(十割)そばの撮影でお蕎麦のコースを頂いたんです。
普段は限定20食だけど、陶器市期間中は50食準備されるそうなので早めにいけば大丈夫かと思っているんですが。。。

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揚げそば・そば茶
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生粉打十割そばせいろ
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ここで一旦そば湯で一服

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生粉打十割辛みおろしそば
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トロトロそばがき団子の黒蜜ときな粉掛け

あ、やっぱり食べたくなった!
陶器市期間中は思うように動けないので心配だけど、
無事食べられますように( ̄人 ̄)。。。


乃利陶窯さんのホームページはこちらです♪

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by rokuromam | 2014-04-18 17:25 | 外食
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