笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
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<   2010年 09月 ( 5 )   > この月の画像一覧

カマンベールリゾット

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カマンベールチーズが残っていたのでリゾットにしてみましたよ♪

ホールトマト、きのこ、鶏のササミなど冷蔵庫のあまり物のオンパレード

庭のバジルの花が咲いていたので、ちょこっとお洒落しましたぁ (//∇//)

あ、そうそう

奥にボケているのはサラダなんですけど

大根とピーマンだけのサラダなんです^^;

スライサーで細~く刻んで、冷水にさらしてシャキッとさせて

かつお節をのっけました。

以外にもコレ、旨でしたよ~( ̄∀ ̄*) b


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by rokuromam | 2010-09-26 17:54 | ごはんもの

香・ねぎ塩

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涼しくなったのでてんぷら揚げました(//∇//)

頂き物の“香・ねぎ塩”を使いたかったから・・・

ねぎ名人前田さんの 伊万里 香・ねぎ塩 

たしかにたしかに

ねぎの香りがホワッとしますっ

ただねぇ~。。。。。

あと何に使おうか思案中( ̄∀ ̄*) b


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by rokuromam | 2010-09-12 16:25 | おかず

モロヘイヤのスープ

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美容と健康にモロヘイヤ~~~v(。・・。)

って思ってはいても、まな板の上でトントンしたら

まな板が汚れるから嫌っ(笑)

しかも途中でやる気なくなってあんまり粘ってなかったし(;一_一)

そうだ!次はミキサーを使おう!!


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by rokuromam | 2010-09-08 17:20 | その他

肉のっけライス

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京都で39.9度を観測したそうですねぇ~~~(@.@)

体力つけとかなきゃ死にますっ!

だけどこう暑いと料理も手抜きのオンパレード!!

焼き飯作って、味付きのお肉を炒めてのっけるっ

お皿一枚で済ませたとある日のお昼ご飯でございます。

涼しくなったら頑張るから許しておくれぇ~~~( ̄▽ ̄;)ゞヘヘッ
         ↑
        ホントカナ?


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by rokuromam | 2010-09-05 18:08 | ごはんもの

ソーメンサラダ

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朝夕は随分涼しくなった・・・とは言え

日中の暑さったらないですよね!!

お昼何作ろう?って考えて頭に浮かぶのは・・・

そう、ソーメン(笑)

この夏も何かとお世話になった島原ソーメンですが

この日は、ソーメンにサラダを載せて、

麺つゆと食べるラー油を合体させたつゆをかけて食べました~

鶏ムネ肉は削ぎ切りにして、お酒と塩をふって軽く蒸したものです。

食べるラー油っていうけれど、

我が家では結局調味料的に使っていますぅ~

これはいっぱい食べれるよっ(σ・∀・)σ


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by rokuromam | 2010-09-01 16:35 | お昼ごはん