笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
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押し寿司

c0120538_13522868.jpg


あのぅ~

人生初の押し寿司ですぅ(*/∇\*)テレ

お仕事用なので、押し寿司の型を探してみたんだけれど

ここいらにはございませんでした^^;

なので、四角いクッキーの缶にクッキングシートを敷いて

ギュっギュってやったんですがぁ~・・・

取り出して包丁を入れると大変な事にっ!!!

んで、急きょ“枡”を探し出し、形を整えてセーフε=( ̄。 ̄;A フゥ…

お父との愛の共同作業でございました ♥ ))

ちゃんとレシピ通り作ったので、お味はバッチリなので

moreにレシピをかいておきますね♪

私みたいにまだ作った事のないお方はぁ、、、

一度挑戦してみてはいかがでしょうか?( ̄∀ ̄*) b



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by rokuromam | 2011-05-23 14:17 | ごはんもの

牛肉の香味煮

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遅くなりましたぁ~!

↓で予告しておりましたのが、こちらになりますぅ~~~♪

地味っ(;一_一)ダヨネ

5月5日放送の“上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング”で

やってたのを、うろ覚えで作ったシロモノです。

香味野菜が大好きなので、お父も私も「これ美味しい~!」

でしたよ♪

牛バラ肉の旨みと長ネギ、玉ねぎ、ミョウガのかほりと食感

山椒とブラックペッパーの風味・・・

見た目はイマイチでしょうが、おススメです(。・_・。)ノ

正しいレシピを見て頂きたいので、

“上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング ”の検索に

“牛肉の香味煮” と入力して下さいましぃ~ヽ(∀ヽノ∀)ノ

すんごい簡単だし~~~~~


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by rokuromam | 2011-05-10 23:07 | おかず

長ネギの豚肉巻き

c0120538_155657100.jpg


いや~~~お久ですぅ~(・・*)ゞ ポリポリ

お料理ブログしてることをすっかり忘れていましたぁ(・・*)ゞ ポリポリ

昨日の夕食、この長ネギの残りを使った一品が

とっても美味しかったので更新する気になりました(汗;)

その前に豚肉巻の写真があったので、とりあえずUP!

味付けは、下味の塩コショーと市販の甘味噌ダレです。

で、次から忘れてはいけない事が!!!

食べる時に、熱熱のネギの汁がブジュッと飛び散る危険があります。

一口サイズにカットして食卓に並べることぉ~~~ ( ̄∀ ̄*) b

*次回は牛バラ肉と長ネギのレシピです♪


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by rokuromam | 2011-05-07 16:06 | おかず