笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
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しし唐の甘辛煮

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遅くなりましたが、

お約束通り、しし唐の甘辛煮の作り方を書きますっ(。・_・。)ノ

①しし唐は、大きかったら種を取りごま油で炒める。

②みりんと麺つゆ、カツオ節一袋を加えさらに炒める。

終わり♪ └( ̄▽ ̄*)

しし唐の辛さにもよりましょうが、ご飯がススミマス◎


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by rokuromam | 2011-09-09 22:02 | あと一品

重陽の節句

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9月9日は重陽の節句

季節感たっぷりのテーブルで、またまた美味しいお料理を頂きました。

食前酒の梅酒・砂刷りの酢の物・長いものピリ辛なめたけ


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ムシかぼちゃのクリームチーズ添え


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秋野菜と鴨のスモークのグリル・しし唐の甘辛煮・白ご飯・もずくのお味噌汁

(黄色い花びらは、オクラの花びらだそうです。初めて見ました(@.@))


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花びらで中身が見えないのでもう一枚^^;


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菊花茶・まんまる最中


ほとんど目立たない“しし唐の甘辛煮”ですが、私と~っても気に入りまして
その日の夕食に作りましたの。超簡単だから・・・
次の記事は、それにしますぅ~♪


この日のテーブルは、写真ブログをご覧下さいましね♪

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by rokuromam | 2011-09-04 18:10 | テーブルコーディネート

筋肉料理人さんにお会いしましたよ♪

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7月に、人気ブログランキングの 男の料理部門第1位! 

「筋肉料理人さん」の撮影をさせて頂いたんですが、

ながらくお休みしていたとはいえ、ここはお料理ブログですゆえ、

この記事を載せない手は無いなと、

久々の更新でございますぅ~^^;

試食させていただいたところ、さすがに!! ウマウマですっ!!

このところスーパーで、新鮮なカツオを見かけますので

是非チャレンジしてみて下さいましね♪

作り方は筋肉さんの この日の記事 を

筋肉料理人さんのお写真は、私の 写真ブログ をご覧下さいませ。


お料理ブログはサボりっぱなしですが、

日常は、新しいレシピなどにもいろいろ挑戦しておりまして

ご紹介したい料理や書き留めておきたいレシピもあるっちゃ~あるのです。

がっ

面倒くさがりのわたくし、作って食べるだけで精一杯・・・

お腹いっぱいになって横たわれば自然と、、、zzz(イツモジャナイヨッ^^;)

気楽ぅ~にやっていきますのでお許し下さいましねっ ( ̄◇ ̄)ノ

次回は、テーブルコーディネートのお食事です♪


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by rokuromam | 2011-09-03 16:37 | その他