佐賀県唐津市には、なにやら美味しい食材がたくさんあるようで
先日も “納所ごぼう” というのを頂いたんですが、
普通のごぼうと比べると、ふたまわりくらい太いんです。
太いけど柔らかいので、縦に4等分して細長く切り
軽く片栗粉をはたいて揚げてみましたよ♪
塩と七味をふっただけの超シンプルな一品でございます(恥^^;)
これ、七味マヨネーズつけておつまみにしたら
ポリポリポリポリ止まらなくなりそ~~~(*^^*)v
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