笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
by rokuromam
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鶏とゴボウの混ぜご飯

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いよいよ暮れも押し迫ってきましたね!

私もちょっと前から大掃除に取り掛かっているんですが、

引き出し沼にはまってしまい、なかなか前に進まないんです

引き出しと言う引き出しをひっくり返し、整理整頓!

超気持ちイイィィ~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

あ、ところで今日のお料理は、混ぜご飯でしたね^^;

鶏とゴボウの相性は抜群ですもの、美味しいに決まってます!

ささがきにしたゴボウとニンジン、細かく切った鶏肉(地鶏が

美味しい)シイタケ(干椎茸がベター)などを油で炒め、

お酒、白だしで味をつけて炊き立てご飯に混ぜるだけ。

仕上げにちょっとだけごま油をたらしました。

子供が喜ぶ味ご飯、お正月にも作りたいな~♪

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by rokuromam | 2009-12-28 23:50 | ごはんもの
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