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笑顔のキッチンには家族が集まり幸せがやってきます!忙しい主婦を笑顔にするために、お手軽レシピや便利な情報、オリジナルレシピなどをお届けします。
by rokuromam
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牛肉と新タマネギ炒め

牛肉と新タマネギ炒め_c0120538_21174359.jpg


ひぃ~~~;゚〇゚)ノ
時間が無いっ!!!
この日も夕食の時間が迫っていました。
牛肉はあるけど何か一ひねりしなければブログネタにならない(*-゛-)ウーン・・

牛肉は硬くならないように火を通す程度に炒め、塩コショーをふりお皿に盛ります。
そのままのフライパンで新タマネギを炒めますが、シャキシャキ感を損なわない程度にして牛肉の上にトッピング!和風ドレッシングをかけて頂きました♪
ドレッシング掛けてから撮れば良かったかな(//∇//)ボッ

*あまり火を通さない時は、タマネギは繊維を断ち切るように切りましょう(・∀・)b
カロリー控えめにしたいときは、ボイルした方がいいですよね(^^;)

この日はそれと季節はずれのお雑煮を作りました。
紅白のお餅を頂いたもので・・・
鶏肉とシイタケとお野菜たっぷりにしましたよ~♪v(⌒o⌒)v♪

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by rokuromam | 2008-04-19 21:36 | おかず
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